About Kerala Hotel News

About Kerala Hotel News

Kerala Hotel News is a dedicated News and Infotainment digital media platform owned and operated by the Kerala Hotel and Restaurant Association (KHRA), one of the largest and most influential industry bodies in the state. KHRA represents a strong network of over 50,000 members, including restaurants, hotels, cafés, bakeries, lodges, tourist homes, and resorts across Kerala.

With a well-structured organizational framework comprising district and regional committees across the state, KHRA plays a pivotal role in shaping, supporting, and safeguarding the hospitality and food service industry in Kerala.

Kerala Hotel News functions as an official digital bridge connecting KHRA, its members, and the general public. The platform delivers timely news, authentic stories, industry updates, policy-related information, educational content, and infotainment, with a special focus on the hospitality and food production sectors.

50,000+ Members

Connecting hotels, restaurants, bakeries & resorts statewide.

Food & Hospitality

Authentic recipes, culinary trends & safety standards.

Job Portal

Connecting employers and job seekers free of cost.

The vision to establish a dedicated news portal for KHRA members was initiated by Shri G. Jayapal, President of KHRA. This vision was effectively transformed into reality by Shri Bipin Thomas, Associate Editor, who played a key role in conceptualizing, coordinating, and driving the project forward. His commitment and leadership were instrumental in making Kerala Hotel News a reality for KHRA.

Launched in February 2023, the platform was designed, developed, and is professionally maintained by BLand Enterprises, whose technical expertise and continuous support ensure the smooth functioning, consistency, and digital growth of the portal. Kerala Hotel News is fully owned by the KHRA State Committee, reflecting its authenticity and official standing.

ഭക്ഷണ ഉൽപ്പാദന വിതരണ മേഖലയായ രുചിക്കൂട്ടുകളുടെ കൂട്ടായ്മയിൽ നിന്നും, വാർത്തകളുടെയും അറിവുകളുടെയും, പഠനങ്ങളുടെയും ലോകത്തേക്ക് ഒരു പുത്തൻ ചുവടുവെപ്പുമായി കേരള ഹോട്ടൽ & റസ്റ്ററൻ്റ് അസോസിയേഷൻ.

കേരള ഹോട്ടൽ ന്യൂസ് എന്ന പേരിൽ ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്ന ഓൺലൈൻ ന്യൂസ് ചാനൽ ഓരോ ഉപഭോക്താക്കളുടെയും ഓരോ മെമ്പർമാരുടെയും വിജ്ഞാനപ്രദവും, അറിവും, വിനോദപരമായ കാര്യങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളിച്ചു കൊണ്ടാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.

ഭക്ഷണ വിതരണ മേഖലയിലെ പുതിയ പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളും വൈവിധ്യമാർന്നതും ആരോഗ്യപരവും സുരക്ഷിതവുമായ പുതിയ ഫുഡ് ഐറ്റങ്ങളും അതിൻ്റെ റെസിപ്പികളും പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന സെഷനുകൾ.

ഭക്ഷണ ഉൽപ്പാദന വിതരണ മേഖലയിലേക്ക് തൊഴിലാളികളെ ആവശ്യമുള്ളവർ ഈ സൈറ്റിലൂടെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു അതത് സെക്ഷനിലുള്ള തൊഴിലാളികളെ സ്വീകരിക്കാവുന്നതാണ്.

ഭക്ഷണ ഉൽപ്പാദന വിതരണ മേഖലയിൽ തൊഴിൽ ആവശ്യമുള്ളവർക്കും ഈ സൈറ്റിൽ ഫ്രീയായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു ജോലി നേടാവുന്നതുമാണ്.

We warmly welcome KHRA members, hospitality professionals, and readers to engage with this platform and stay connected with the evolving hospitality landscape of Kerala.

Kerala Hotel News stands committed to empowering the hospitality ecosystem through knowledge, connectivity, and credible information—supporting growth, innovation, and sustainability in Kerala’s food and hospitality industry.

Contact Us

Kerala Hotel News Bureau
Modern Hotel Building, Main Road, Pala - 686575

Editorial Board

PRASAD ANANDABHAVAN
9447152522
C. BIJULAL
9447414188
AZEES MOOSA
8089744404
N. SUGUNAN
9446539504
P. P. ABDHUL RAHMAN
9847887323
SHINAJ RAHMAN
9567862002
ROY MADONA
9288182756
NARAYANA POOJARI
9895233845
ROOPESH KOLIYOT
9946998866
T.P. SAJEER
9495077102
M.S. AJI
9447155655
T.J. MANOHARAN
9447052028
N. PRATHEESH
9447954677
R. CHANDRASEKHARAN
9846665155
P.S. SAJEEV KUMAR
9447491951
C. K. ANIL
99478 88585
V. VEERABHADRAN
9995302992
UNNIKRISHNAN EACHARATH
9447390294
ANEESH B NAIR
9544357772

Legal Advisors

GRIEVANCE REDRESSAL | പരാതി പരിഹാരം

Any person residing in India can register a complaint related to the content of the website within a suitable period of time of the publication of the content.

Grievance Officer

Name: Lekha TA
Address: BLand Enterprises, Modern Building, Main Road, Pala, Kottayam 686575

Level II Self Regulatory Body

Journalist and Media Association Grievances Council (JMAGC)
Website: www.jmaindia.org

Complaint Submission Guidelines

Please summarize details of the content which is in violation and specify how it is a violation with respect to the Code of Ethics. Also, please specify the exact section from the Code of Ethics that you are referencing in the violation/complaint.

Back to Headlines

അമുലിനും മദർ ഡയറിയ്ക്കും പാൽവില വർധന; ലിറ്ററിന് 2 മുതൽ 6 രൂപ വരെ കൂടും, പുതിയ നിരക്ക് നാളെ മുതൽ Amul and Mother Dairy Hike Milk Prices; Rates to Increase by ₹2 to ₹6 per Litre from Tomorrow

തിരുവനന്തപുരം: പാൽ ലഭ്യതയിലുണ്ടായ കുറവും സംഭരണച്ചെലവിലെ വർധനവും മൂലം പ്രമുഖ ക്ഷീരോൽപ്പാദക കമ്പനികളായ അമുലും മദർ ഡയറിയും പാലിന്റെ വില വർധിപ്പിച്ചു. അമുൽ ലിറ്ററിന് 2 മുതൽ 6 രൂപ വരെയും, മദർ ഡയറി 2 മുതൽ 4 രൂപ വരെയുമാണ് വർധിപ്പിച്ചത്. പുതുക്കിയ നിരക്കുകൾ നവംബർ 12 വ്യാഴാഴ്ച മുതൽ പ്രാബല്യത്തിൽ വരും.

കർഷകർക്ക് നൽകുന്ന സംഭരണവില ഉയർന്നതിനെത്തുടർന്ന് പ്രവർത്തനച്ചെലവിൽ വലിയ വർധനവുണ്ടായ സാഹചര്യത്തിലാണ് വില കൂട്ടാൻ നിർബന്ധിതരായതെന്ന് കമ്പനി വൃത്തങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കി. ഇതിനു മുൻപ് 2026 മേയ് 14-നും 2025 ഏപ്രിലിലുമാണ് മദർ ഡയറി നിരക്കുകൾ പരിഷ്കരിച്ചത്.

അമുൽ പാലിന്റെ പുതുക്കിയ നിരക്കുകൾ:

ടോൺഡ് പാൽ (Toned Milk): ലിറ്ററിന് 2 രൂപ വർധിക്കും.

ഫുൾ ക്രീം പാൽ (Full Cream Milk): ലിറ്ററിന് 4 രൂപ വർധിക്കും

ഫുൾ ക്രീം എരുമപ്പാൽ: ലിറ്ററിന് 6 രൂപ വർധിച്ച് 80 രൂപയിൽ നിന്ന് 86 രൂപയാകും (6.5% കൊഴുപ്പടങ്ങിയ ഈ പാലിനാണ് ഏറ്റവും ഉയർന്ന വർധന).

മദർ ഡയറി (ഡൽഹി - എൻസിആർ മേഖലയിലെ പുതുക്കിയ നിരക്കുകൾ):

വെൻഡിങ് മെഷീൻ ടോൺഡ് പാൽ: ലിറ്ററിന് 58 രൂപയിൽ നിന്ന് 60 രൂപയായി.

പാക്കറ്റ് ടോൺഡ് പാൽ: ലിറ്ററിന് 60 രൂപയിൽ നിന്ന് 62 രൂപയായി.

ഡബിൾ ടോൺഡ് പാൽ: ലിറ്ററിന് 54 രൂപയിൽ നിന്ന് 56 രൂപയായി.

പശുവിൻ പാൽ: ലിറ്ററിന് 62 രൂപയിൽ നിന്ന് 65 രൂപയായി.

ഫുൾ ക്രീം പാക്കറ്റ് പാൽ: ലിറ്ററിന് 72 രൂപയിൽ നിന്ന് 76 രൂപയായി.

ഡൽഹി - എൻസിആർ മേഖലയിൽ പ്രതിദിനം 35 ലക്ഷം ലിറ്ററും രാജ്യത്താകെ 50 ലക്ഷം ലിറ്ററിലധികവും പാൽ വിൽക്കുന്ന പ്രമുഖ ബ്രാൻഡാണ് മദർ ഡയറി. പാൽ വിൽപനയിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന വരുമാനത്തിന്റെ 75 മുതൽ 80 ശതമാനം വരെ കർഷകർക്ക് കൈമാറുന്നതായും കമ്പനി വ്യക്തമാക്കി.

KH NEWS English Report

Amul and Mother Dairy Hike Milk Prices by up to ₹6 per Litre

Thiruvananthapuram: Leading dairy majors Amul and Mother Dairy have announced an increase in milk prices, citing lower milk availability and a sharp surge in operational and procurement costs. Amul has revised prices upward by ₹2 to ₹6 per litre across variants, while Mother Dairy has raised rates by ₹2 to ₹4 per litre. The revised prices will come into effect from Thursday, November 12.According to dairy industry sources, higher raw milk prices paid to dairy farmers significantly increased operational costs, necessitating this price revision. Mother Dairy had previously revised milk prices on May 14, 2026, and earlier in April 2025.

Amul Price Revision Details:

Toned Milk: Increased by ₹2 per litre.

Full Cream Milk: Increased by ₹4 per litre.

Full Cream Buffalo Milk (6.5% fat): Steepest hike of ₹6 per litre, taking the retail price from ₹80 to ₹86 per litre.

Mother Dairy Price Revisions (Delhi - NCR Market):

Bulk Vended Toned Milk: Increased from ₹58 to ₹60 per litre.

Poly Pack Toned Milk: Increased from ₹60 to ₹62 per litre.

Double Toned Milk: Increased from ₹54 to ₹56 per litre.

Cow Milk: Increased from ₹62 to ₹65 per litre.

Full Cream Poly Pack Milk: Increased from ₹72 to ₹76 per litre.

Mother Dairy supplies around 35 lakh litres of milk per day across the Delhi - NCR region and over 50 lakh litres daily nationwide through dedicated booths, retail channels, and e-commerce platforms. The dairy giant noted that it passes on approximately 75% to 80% of its total milk realization revenues directly to dairy farmers.


KH Suraksha KHRA Suraksha New Banner Image Banner Image

Official Channels | ഔദ്യോഗിക ചാനലുകൾ

വാട്സാപ്പ് ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ JOIN CHANNEL
യൂട്യൂബ് ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുവാൻ SUBSCRIBE
ഫേസ്ബുക് പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുവാൻ FOLLOW PAGE
DISCLAIMER: ഈ സൈറ്റിൽ വരുന്ന കമ്മന്റുകൾക്കു കേരളാ ഹോട്ടൽ ന്യൂസിന് ഉത്തരവാദിത്ത്വം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതല്ല. ഇത് വായനക്കാർ രേഖപ്പെടുത്തുന്ന അവരുടേതായ അഭിപ്രായങ്ങൾ മാത്രമാണ്.
Share to: