അന്താരാഷ്ട്ര ചായ ദിനം: ലോകത്തെ ഒന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കപ്പ് ചായ

മേയ് 21 ലോകമെമ്പാടും “അന്താരാഷ്ട്ര ചായ ദിനം” ആയി ആചരിക്കുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നായ ചായയുടെ സാമൂഹിക, സാമ്പത്തിക, സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യം ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നതിനായാണ് ഈ ദിനം ആചരിക്കുന്നത്. ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ പിന്തുണയോടെ ആചരിക്കുന്ന ഈ ദിനം, ചായ വ്യവസായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷക്കണക്കിന് തൊഴിലാളികളുടെ ജീവിതവും വെല്ലുവിളികളും ലോക ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.

ഇന്ത്യ, ചൈന, ശ്രീലങ്ക, കെനിയ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങൾ ലോകത്തിലെ പ്രധാന ചായ ഉത്പാദക രാജ്യങ്ങളാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഇന്ത്യയിൽ അസം, ദാർജിലിംഗ്, നീലഗിരി മേഖലകളിലെ ചായ ലോകപ്രശസ്തമാണ്. കേരളത്തിലും മൂന്നാർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മലനിരകളിൽ വ്യാപകമായി ചായ കൃഷി നടക്കുന്നുണ്ട്. സംസ്ഥാനത്തിന്റെ വിനോദസഞ്ചാര മേഖലയിലും ചായത്തോട്ടങ്ങൾ വലിയ പങ്കുവഹിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളും ചായയെ ജനപ്രിയമാക്കുന്ന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ്. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയ ഗ്രീൻ ടീ, ബ്ലാക്ക് ടീ തുടങ്ങിയവ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മാനസിക ഉല്ലാസം നൽകാനും സഹായിക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. എന്നാൽ അമിതമായ ഉപയോഗം ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാമെന്ന മുന്നറിയിപ്പും വിദഗ്ധർ നൽകുന്നു.

അന്താരാഷ്ട്ര ചായ ദിനാചരണത്തിന്റെ ഭാഗമായി വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ സെമിനാറുകൾ, പ്രദർശനങ്ങൾ, ചായ മേളകൾ, തൊഴിലാളി ക്ഷേമ പരിപാടികൾ എന്നിവ സംഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ചായ വ്യവസായം നേരിടുന്ന വിലക്കുറവ്, കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനം, തൊഴിലാളി പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിഷയങ്ങളും ഈ ദിനത്തിൽ ചർച്ചയാകുന്നു.

ഒരു സാധാരണ പാനീയമെന്നതിലുപരി ലോക ജനതയെ ഒരുമിപ്പിക്കുന്ന സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമായാണ് ചായയെ ഇന്ന് കാണുന്നത്. കുടുംബ സംഗമങ്ങളിലും സൗഹൃദ സംഭാഷണങ്ങളിലും തൊഴിൽ ഇടവേളകളിലും ചായയ്ക്ക് ഇന്നും മാറ്റമില്ലാത്ത സ്ഥാനം തുടരുകയാണ്. 

ഈ സൈറ്റിൽ വരുന്ന കമ്മന്റുകൾക്കു കേരളാ ഹോട്ടൽ ന്യൂസിന് ഉത്തരവാദിത്ത്വം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതല്ല. ഇത് വായനക്കാർ രേഖപ്പെടുത്തുന്ന അവരുടേതായ അഭിപ്രായങ്ങൾ മാത്രമാണ്. 

 

ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

https://whatsapp.com/channel/0029VaeMpf2JENy6g4eaqV0V 

യൂട്യൂബ് ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുവാൻ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

https://www.youtube.com/@khnewsindia

 ഫേസ്ബുക് പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുവാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക 

https://www.facebook.com/khnewsindia/